“2019舊金山西安餃子文化節”圓滿收官 西安飲食老字號海外贏得口碑
作者:西安飲食 來源:西安飲食 發表時間:2019-07-02 09:53

美國當地時間6月30日下午,“西安餃子名菜宴”第三場在南灣狀元樓如期舉行,為期三天的“2019舊金山西安餃子文化節”活動圓滿收官。西飲股份總經理靳文平率領美食文化交流團隊,連續三天足跡遍及舊金山、東灣和南灣,為當地民眾獻上陜西美食與文化。“西安餃子名菜宴”場場爆滿,贏得口碑

在南灣狀元樓舉辦的“西安餃子名菜宴”上,陜菜特色宴席和陜西民俗表演兩大部份交互呈現,由西安飯莊名廚制作的“葫蘆雞”“紅燒牛尾”“醬牛肉”“麻醬菠菜”等陜西名菜;由德發長酒店名廚制作的精品餃子“出水蓮蓬”“月色蛙鳴”“核桃酥餃”等多款特色餃子,深受當地食客喜愛。活動現場,還有國家級非物質文化遺產傳承人汪天穩老師的精彩熱鬧的皮影戲,國家級物質文化大師左其誠老師的精彩剪紙表演,受到在場來賓交口稱贊。加州眾議員朱感生攜夫人周云菊出席了當晚的南灣餃子宴,并向西飲股份和星島日報頒發獎狀。

本次活動的成功舉辦,讓大洋彼岸的友人和華人華僑對中華飲食文化、陜西西安美食有了更加深刻的印象,掀起了中華飲食文化熱潮。

 

  6月30日上午,西飲股份總經理靳文平還與星島日報美西版社長兼總編輯梁建鋒一同先后實地考察了海底撈火鍋店、洪師父牛肉面等餐飲店面,就中餐海外連鎖發展事宜與當地企業負責人進行了交流溝通,為公司未來拓展海外市場做準備。

 
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